Hej alla bloggisar!

Måste bara visa de coola bästisarna på ICA Maxi...Det är solglasögon som ska provas ut*ler

Idag ska jag arbeta och sen ska vi grilla hos vänner ikväll...fast innan dess skall vi hinna på ett kalas lite snabbt också....hum.....körigt ibland!

Ska ta med en rabarberpaj till grillkvällen som jag erbjuder er här om ni vill smaka:

Ta en knippa rabarber och baka en smulpaj med smak av smör, havre och kanel

.

Ingredienser
4-6 port

500 g rabarber

1/2 msk potatismjöl

1 tsk malen kanel

4 msk strösocker

1 tsk bakpulver

2 1/2 dl Kelda vaniljsås

Deg:

1 1/2 dl havregryn

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl strösocker

125 g kallt Arla smör

1 tsk bakpulver

Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Skär rabarbern i skivor. Blanda rabarber, potatismjöl, kanel och socker i en ugnssäker form. Blanda havregryn, vetemjöl och socker och bakpulver i en bunke. Lägg i smöret, skuret i bitar och arbeta ihop till en smulig deg. Fördela degen över rabarbern. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med lättvispad vaniljsås

Vill man kan man blanda i riven citron också eller ta i jorgubbar, hallon eller äpplen med om man har det hemma...

Hoppas det smakar!! Jag tycker det är så mysigt att bara gå ut i trädgården och plocka egna rabarber nu när det är deras tid. Jag gör alltid rabarbersaft med citron i för att kunna njuta av dem länge.....

Nä hä, dax att dricka kaffe och sen susa iväg till jobbet på LOCKRYDS SOMMARMÖBLER! Har ni inget för er så kom förbi och titta på alla ljuvliga möbler i visningen...

Dagen ord blir ett citat av Ambrose Bierce om Oscar Wilde, och som kändes som att det kunde handla om mig i dagens inlägg:

Han hade ingenting att säga och han sa det!

HIHI

Ha en skön pingstafton, det ska jag försöka ha!

Många pingstkramar från semlan